La Gascogne

La Gascogne se situe dans le sud ouest de la France au sud est de Bordeaux.  Une terre préservée où la qualité de vie est un maître mot.  Un lieu où les plaisirs les plus simples se transforment en véritable art de vivre. 

 

Cette superbe région vallonnée, ponctuée de collines verdoyantes et de petites fermes polyvalentes est essentiellement rurale, Le canard y est roi.  Plus nombrerux que les gens, on les élève pour le foie gras, le magret, le confit et nombre d'autres plats régionaux. 

 

Renommée pour sa gastronomie, les visiteurs s'y régaleront de repas campagnards, copieux, rustiques, ou délicats et raffinés, dignes de restaurants étoilés.

 

Les vignobles des Côtes de Gascogne et d'Armagnac, tels des vagues, ondulent à l'infini sur les collines avec, par temps clair, les Pyrénées en toile de fond.  Protégées par les montagnes au sud et les Landes à l'ouest - la plus grande des forêts maritimes d'Europe - les vignes bénéficient d'un climat parfait pour la maturité des raisins grâce aux étés chauds et longs ainsi que les hivers froid.   

 

"Si la musique est la nourriture de l'amour, jouez..." Et c'est exactement ce que l'on fait pendant les chaudes journées et les douces nuits de Gascogne où les festivals abondent.  Y compris à Marciac dans le Gers, qui chaque année, pendant les deux premières semaines d'août, vibre jour et nuit au rythme de son festival de jazz (voir Calendrier  pour les autres événements réguliers).

 

Enfin, il n'y a pas de grands airs ou de simagrées ici, les Gascons sont chaleureux et accueillants... Que puis-je vous dire à part cela, sauf à venir découvrir par vous-même.

 

La Gascogne dans la peau 

 

Glisse toi dans la peau de la Gascogne,

Découvre la riche palette de sa gastronomie 

Et son jardin secret authentique 

Canard et Armagnac, ail et pruneau. 

 

Va là où peu de monde a pu fouler, 

Croustade, palombe, melon et pain.

Goûte aux délices de la cuisine traditionnelle, 

Magret et terrine, garbure et vin

 

Laisse tes papilles danser et ton âme s'enflammer

Au rythme du jazz par une douce nuit d'été.

Si la musique est la nourriture de l'amour, joue! 

Tournesols swing, l'aventure peut commencer!